Cooperation of Animal Welfare NGOs in Visegrad

Współpraca Wyszehradzka - wspólne działania na rzecz zwierząt

Projekt dofinansowany przez
	Międzynarodowy Fundusz Wyszehradzki
	Compassion in World Farming
	Eurogroup for Animals

Organizacje biorące udział w projekcie:

Klub Gaja, Polska	OTOZ Animals, Polska	NADACE na ochranu zvirat Czechy	Fauna, Węgry	Sloboda Zvierat Słowacja

W maju 2007 Klub Gaja rozpoczął współpracę z  organizacjami zajmującymi się prawami i dobrostanem zwierząt z Polski, Czech, Słowacji i Węgier (państwa Wyszehradzkie) w ramach projektu “Cooperation of Animal Welfare NGOs in Visegrad”. Projekt jest dofinansowany przez Międzynarodowy Fundusz Wyszehradzki, Eurogroup for Animals oraz Compassion in World Farming. Koordynatorem projektu jest Klub Gaja.

Główne cele projektu
* Zwiększenie dostępności w sklepach żywności wyprodukowanej przy wyższych standardach dobrostanu zwierząt, w szczególności jaj z hodowli ściółkowej, wolnowybiegowej i ekologicznej

* uświadomienie konsumentom wpływu ich zakupów na dobrostan zwierząt oraz zwiększenie popytu na żywność wyprodukowaną przy wyższych  standardach dobrostanu zwierząt

Czas trwania projektu: maj 2007 rok - kwiecień 2008 rok

Klub Gaja oraz OTOZ Animals serdecznie zapraszają na konferencję prasową - 17 kwietnia 2008 roku (czwartek), Warszawa,  godzina 11.00, Quchnia Artystyczna (Zamek Ujazdowski).

Klub Gaja na konferencji prasowej przedstawi Raport „Kupuj jajka z głową” z przeprowadzonego na terenie krajów wyszehradzkich badania sieci sklepów handlowych. Badania te przeprowadzono w Polsce, Czechach na Węgrzech i Słowacji i dotyczyły one społecznej odpowiedzialności biznesu oraz dobrostanu zwierząt w sieciowej sprzedaży kurzych jaj.

Liderem i koordynatorem tego zadania, dzięki wsparciu finansowemu Visegrad Fund, był Klub Gaja we współpracy ze Sloboda Zvierat (Słowacja), Fauna Egyesulet (Węgry), Nadace na ochranu zvirat (Czechy) oraz OTOZ Animals (Polska), Eurogroup for Animals (Bruksela) i Compassion in World Farming (Anglia).

Na konferencji zaprezentujemy 24 stronicowy Raport, który został wydany w języku polskim, czeskim, słowackim, węgierskim i jest także dostępny w języku angielskim na stronach http://www.klubgaja.pl/projekty/wspolpraca_wyszehradzka/. W Polsce ankieta z pytaniami została wysłana do 15 sieci handlowych. Z odpowiedziami, lub częściej z ich brakiem zapoznają się Państwo podczas konferencji.

Gościem konferencji będzie Peter Vingerling z Eurogroup for Animals. W czasie konferencji prasowej zostanie także wręczona nagroda ustanowiona przez Compassion in World Farming - Good Egg Award przyznawana dwóm polskim firmom przyjaznym dla zwierząt. Firma Organic z Warszawy oraz Biohurt z Pokrzydowa.

Na zakończenie konferencji przewidziany został poczęstunek jajeczny.

Serdecznie zapraszam w imieniu Klubu Gaja oraz OTOZ Animals.

Jacek Bożek
Prezes Klubu Gaja

Raport Kupuj jajka z głową

Z wielką przyjemnością oddajemy Państwu do rąk raport, którego wydanie było możliwe dzięki wsparciu finansowemu Visegrad Fund oraz pomocy merytorycznej Eurogroup for Animals z Brukseli.

Pozycja ta jest nowatorska nie tylko ze względu na charakter badań w niej zawartych, ale także z powodu pierwszego na taka skalę wspólnego programu prowadzonego przez organizacje społeczne z Polski, Czech, Węgier i Slowacji, zajmujacych się dobrostanem i prawami zwierząt. Raport został wydany w pięciu językach: polskim, angielskim, czeskim, słowackim i węgierskim.

Chciałbym wszystkim osobom, instytucjom i organizacjom które przyczyniły się do powstania tego opracowania gorąco w tym miejscu podziękować, w szczególności Barbarze Romanowicz, koordynatorce projektu - Klub Gaja (Polska), Kamilowi Kandalaft - Sloboda zvierat (Słowacja), Levente Pencz - Fauna Egyesulet (Węgry), Josefowi Holejsovskiemu - Nadace na ochrone zvirat (Czechy), Ewie Gebert - OTOZ Animals (Polska), Sonji van Tichelen i Iainowi Reddish - Eurogroup for Animals (Belgia), Rowen West-Henzell - Compassion in World Farming (Wielka Brytania).

Przekraczaliśmy granice, dosłownie i w przenośni, dla wspólnego dobra ludzi i zwierząt.

Jacek Bożek

Raport Kupuj jajka z głową - wersje pdf do pobrania     wersja polska   wersja czeska   wersja słowacka   wersja węgierska   wersja angielska

Wyslij list do supermarketu!

Sklepy i supermarkety mają ogromny wpływ na standardy dobrostanu zwierząt związane z produkcją żywności poprzez produkty jakie oferują. Niestety w Polsce i pozostałych państwach Wyszehradzkich, pomimo zainteresoania konsumentów, żywność wyprodukowana  przy wyższych standardach dobrostanu nie jest dostępna w wielu supermarketach.

W związku z tym, Klub Gaja wysłał do 14 sieci supermarketów pismo przewodnie z ankietą, w której zapytaliśmy o dostepność artykułów spożywczych  wyprodukowanych przy wyższych standardach dobrostanu zwierząt oraz o plany wprowadzenia takich produktów w przyszłości.

Wszystkich konsumentów chcących kupować produkty, które wyprodukowane zostały z poszanowaniem dobrostanu zwierząt, zachęcamy do wysyłania pisma w tej sprawie do sieci sklepów. Poniżej zamieszczamy wzór pisma oraz adresy supermarketów, do których Klub Gaja skierował ankietę. Pismo koniecznie prosimy przesłać do wiadomości Klubu Gaja. 

Szanowni Państwo,
Jako klient/klientka Waszego sklepu/sieci sklepów odpowiadając na apel oraz wspierając działania Klubu Gaja proszę o informacje czy w Państwa sklepach otrzymać mogę jajka z chowu ściółkowego (nr 2), ekologicznego (nr 0) lub z wolnego wybiegu (nr 1). Jako klientowi/klientce Państwa sklepu zależy mi na tym abym mógł/mogła mieć wybór pomiędzy jajkami pochodzącymi z różnych typów chowu kur. Dlatego też proszę o informację czy jajka z wymienionych typów chowu można nabyć w Państwa sklepach. W przypadku braku u Państwa w sklepach jajek pochodzących z któregoś z wymienionych typów chowu kur proszę o informacje czy planują Państwo umieszczenie w Swoich sklepach/sieciach sklepów tych produktów.
Ponadto proszę o informację czy można nabyć u Państwa w sklepach tzw. „mięsa bez okrucieństwa” lub mięsa pochodzącego z rolnictwa ekologicznego z odpowiednim atestem. Jeśli produktów takich u Państwa nabyć nie mogę proszę o informację czy planują Państwo umieszczenie tych produktów w Swoich sklepach i kiedy produkty te będę mógł/mogła nabyć.
Jako konsumentowi/konsumentce bardzo zależy mi na możliwości zakupu artykułów pochodzenia zwierzęcego, które wyprodukowane zostały z poszanowaniem dobrostanu zwierząt. Chciałbym jako konsument/konsumentka mieć możliwość wyboru u Państwa w sklepach wśród artykułów pochodzenia zwierzęcego produktów spełniających wyższe standardy chowu i utrzymania zwierząt.
Proszę o pisemną odpowiedź na moje pismo.

*******************

1/ Tesco Sp.zo.o., ul. Górczewska 212/226, 01-460 Warszawa

2/ Kaufland Polska, Markety Sp. z o.o. Sp. k., ul. Szybka 6/10, 50-421 Wrocław

3/ Auchan, ul. Puławska 46, 05-500 Piaseczno

4/ Piotr i Paweł Sp. z o.o., ul. Marcelińska 90, 60-324 Poznań

5/ Ahold Polska Sp. z o.o., ul. Gabrieli Zapolskiej 38, 30-126 Kraków

6/ Bomi, Siedziba Zarządu BOMI SA, BOMI FIKAKOWO, ul. Gryfa Pomorskiego 71 , Gdynia

7/ Real - Sp. z o.o. Sp. k., al. Krakowska 61, 02-183 Warszawa

8/ Społem, KZRSS Społem, ul. Grażyny 13/15, 02-548 Warszawa

9/ Żabka, Żabka Polska S.A., ul. Ogrodowa 12, 61-821 Poznań

10/ BIEDRONKA:Biuro Główne, Jeronimo Martins Dystrybucja S.A., ul. Postępu 17D, 02-676 Warszawa, biedronka_biuro@jmpolska.com
11/ Carrefour Polska, ul. Targowa 72, 03-734 Warszawa

12/ MARCPOL S.A., ul. Żurawia 32, 00-515 Warszawa

13/ Makro Cash and Carry Polska S.A., Al. Krakowska 61, 02-183 Warszawa

14/ Lidl Polska Sklepy Spożywcze Sp. z o.o. Sp. k., ul. Poznańska 48, Jankowice, 62-080 Tarnowo Podgórne

Znakowanie jajek – w skład tego kodu wchodzi:
a. kod systemu chowu kur, gdzie

"O" - oznacza chów ekologiczny	"1" - oznacza wolny wybieg	"2" - oznacza hodowlę ściółkową	"3" - oznacza hodowlę klatkową

b. oznaczenia państwa członkowskiego, z którego jajko pochodzi (np. PL – Polska)
c. weterynaryjny numer identyfikacyjny

Chów ekologiczny
Kury żyją w warunkach z zachowaniem najwyższego dobrostanu.

Wolny wybieg

Kury mają stały dostęp w ciągu dnia, do wybiegu na świeżym powietrzu, zwykle pokrytego roślinnością. Wnętrza muszą odpowiadać warunkom systemu ściółkowego, a maksymalne zagęszczenie może wynosić 2 500 ptaków na hektar (4 metry sześcienne na kurę). Ptaki mogą poruszać się swobodnie, co powoduje, że mają silniejsze kości. Mogą korzystać z grzęd, wybierać miejsca gniazdowania i wykazywać naturalne zachowanie.

System ściółkowy
Ptaki są trzymane w budynkach, gdzie maksymalne zagęszczenie wynosi 25 ptaków na metr kwadratowy, w zależności od rodzaju systemu. Dyrektywa z 1999 roku pozwala na maksymalne zagęszczenie 9 ptaków na metr kwadratowy powierzchni użytkowej i maksymalnie 4 piętra. Ptaki mają dostęp do skrzynek z gniazdami, pożywienia i wody na wszystkich poziomach. Ściółka znajduje się na najniższym piętrze. Każdy ptak powinien mieć zapewnione około 15 cm grzędy. Ptaki mają dostęp do pomieszczeń, gdzie mogą zażywać kąpieli w piasku, drapać i gniazdować, mogą się poruszać i korzystać z grzęd. Zwiększona aktywność wzmacnia kości.

System klatkowy
Klatka mieszcząca pięć do siedmiu ptaków ma zwykle rozmiary 50 cm x 50 cm. Jest to puste pomieszczenie z nachyloną podłogą z siatki drucianej oraz sprzętem do karmienia, pojenia i zbierania jajek. Klatki niosek mogą być ułożone w różne kształty, mogą być też poustawiane jedna na drugiej w ilości od trzech do ośmiu. Jedną z poważniejszych trosk jest stopień zamknięcia. Grzędy nie są powszechnie używane. Przyjmując strach, frustrację i ból za definicję cierpienia, na podstawie badań naukowych można wyciągnąć wniosek, że kury nioski cierpią w klatkach i że system klatkowy jest obarczony niezmiennymi problemami dobrostanu zwierząt.

Jednocześnie zezwala się producentom posiadającym stada kur niosek poniżej 50 sztuk, na sprzedaż na rynku lokalnym jaj nieostemplowanych na skorupie, pod warunkiem iż na miejscu sprzedaży podaje się nazwę i adres gospodarstwa.

Podział jajek według klas jakości:
a.Klasa A–jajko świeże i ekstra świeże, które przeznaczone jest do handlu detalicznego;

b.KlasaB–jest to jajko drugiej jakości przeznaczone dla przedsiębiorców przemysłu spożywczego i niespożywczego.

Znakowanie opakowań jednostkowych i zbiorczych
Opakowania jednostkowe i zbiorcze powinny zawierać następujące dane:

a.nazwę i adres przedsiębiorstwa pakującego jajka;

b.metodę chowu kur;

c.numer zakładu pakowania;

d.liczbę zapakowanych jajek;

e.klasę wagową (jajka klasy A mają cztery kategorie wagowe: XL, L, M, S);

f.klasę jakości;

g.datę minimalnej trwałości, która nie może przekroczyć 28 dni;

h.zalecenie właściwego przechowywania jajek.

Znakowanie jajek sprzedawanych luzem
Przy sprzedaży jajek luzem trzeba zamieszczeć następujące informacje: datę minimalnej trwałości, numer zakładu pakującego jajka i zalecenia dotyczące właściwego przechowywania jajek.

Sporządzono na podstawie:

–Rozporządzenie Komisji (WE) NR 2295/2003 z dnia 23 grudnia 2003 r. wprowadzające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (EWG) nr 1907/90 w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do jaj.

–Rozporządzenie Rady (EEC) nr 1907/90 z 26 czerwca 1990 r. w sprawie określonych norm handlowych na jaja.

Spotkanie organizacji praw zwierząt w Wilkowicach

W dniach 10-11 stycznia 2008 w ośrodku Klubu Gaja w Wilkowicach odbędzie się spotkanie przedstawicieli organizacji praw zwierząt z Polski, Czech, Słowacji i Węgier .

Dzięki wsparciu finansowemu Funadacji Wyszechradzkiej (Visegrad Fund) organizacje społeczne zajmujące się dobrostanem i prawami zwierząt z Polski - Klub Gaja, Czech – Nadace na ochrone zvirat, Słowacji – Sloboda Zvierat i Węgier – Fauna Egyesület prowadzą wspólną kampanię dotyczącą monitoringu wielkich sieci hipermarketów na terenie Europy Środkowej na temat skupu i dystrybucji jajek, ze szczególnym uwzględnieniem dobrostanu kur niosek.

Kampania ta jest częścią europejskiej kampanii prowadzonej przez organizacje społeczne skupione w Eurogroup for Animals w Brukseli.
Na terenie Polski, Czech, Słowacji i Węgier działania te koordynowane są przez Klub Gaja. W piatek 11 stycznia o godz. 12:00 w ośrodku Klubu Gaja w Wilkowicach , ul. Parkowa 10 odbędzie się również konferencja prasowa poświęcona tej kampanii.

Spotkanie w Pradze

W dniach 21-22 czerwca 2007 w Pradze odbyło się spotkanie organizacji zajmujących się prawami i dobrostanem zwierząt z Polski, Czech, Słowacji, Węgier i Wielkiej Brytanii oraz Eurogroup for Animals z Brukselii. Rozmawiano o działaniach w ramach projektu 'Cooperation of Animal Welfare NGOs in Visegrad',  finansowanego przez Fundusz Wyszehradzki, a którego koordynatorem w tych krajach jest Klub Gaja. Ustalono priorytety oraz wyznaczono cele na najbliższe miesiące. Bardzo jesteśmy dumni, że to jest to pierwszy tego typu międzynarodowy projekt realizowany w krajach wyszehradzkich.